detail

Absinthe

Absinthe, legendárny silný horký bylinný likér

 

Absinthe je 70 % bylinný likér vyrábaný z paliny pravej, obsahuje aj éterické oleje paliny, anízu, fenikla a koriandra. Svoju popularitu získal aj vďaka skôr neregulovanému obsahu thujonu, psychotropnej látky, ktorá spôsobovala konzumentom zvláštne stavy. Snáď aj vďaka tejto látke bol absinth v minulosti nápojom umelcov, postupne sa stal ale nápojom najchudobnejších vrstiev. V roku 1915 bol ako symbol alkoholizmu zakázaný. Dnes už je obsah thujonu v absinthe upravený predpismi a ide preto v najväčšej miere o povesti a legendy s týmto nápojom spojené.

 

Ak je pre vás absinth príliš silný, určite oceníte ďalšie bylinné či ovocné likéry, ako sú Praděd, Luhačovická bylinná či Plum likér.