detail

Slivovica zlatá

Unikátna zlatá slivovica

 

Zlatá slivovica je svetový unikát medzi ovocnými destilátmi, ktorý vznikol a dodnes je tradične vyrábaný vo valašskej bašte liehovarníkov zvanej Vizovice. Základom tohto destilátu je klasická biela slivovica, ktorá podlieha špecifickému zreniu v sudoch z duba a získava tak úplne nové črty.

 

Tradíciu výroby tohto ojedinelého nápoja začali bratia Jelínkovi, keď v roku 1923 nadviazali spoluprácu s francúzskym výrobcom koňaku Denis Mounié. V spoločnosti RUDOLF JELÍNEK pre vás túto špecialitu zachovávame až do dnešných dní. Rovnako ako pri bielej slivovici, výroba začína trojstupňovou destiláciou vyzretého slivkového kvasu. Vzniknutý destilát je však uložený na zrenie do drevených sudov z duba. Práve kontakt s dubovým drevom dodáva slivovici jej zlatistú farbu, vôňu blízku koňaku či brandy a k jej ovocnej chuti pripája výrazný drevitý podtón.

 

Tento 45 % ovocný destilát konzumujte najlepšie pri teplote rovnakej s okolím, pretože jedine tak dáte vôni aj chuti príležitosť sa plne rozvinúť a plne oceníte um vizovických liehovarníkov.

 

Zlatú slivovicu v našom sortimente nájdete aj vo variantoch 3-ročná zlatá slivovica, 5-ročná zlatá kóšer slivovica10-ročná zlatá kóšer slivovica. Okrem zlatej slivovice je v našej ponuke aj klasická slivovica biela a ďalšie ovocné destiláty.

Ďalšie obrázky