detail

Slivovica biela

Rokmi preverená slivovica

 

Biela slivovica, najznámejší český ovocný destilát a bezpochyby národný nápoj, sa vyrába vo Vizoviciach z toho najlepšieho slivkového kvasu už viac ako sto rokov. Na dodržiavanie presných výrobných postupov dohliadame v spoločnosti RUDOLF JELÍNEK už od 19. storočia. Tradičné receptúry si naši liehovarníci odovzdávajú z generácie na generáciu. Tradícia je spolu s najmodernejšími technológiami zárukou tej najvyššej kvality.

 

Pri výrobe pravej Jelínkovej slivovice dodržiavame tradičné postupy. Podľa nich prechádza vyzretý slivkový kvas trojstupňovou destiláciou, vďaka ktorej dosahuje slivovica svoju čistotu a jemnosť. Kôstky zostávajú celý čas prítomné v kvase, aby vzniknutému nápoju dodali špecifickú chuť triesloviny. Pred stáčaním destilát zreje, čo zaručuje tú najvyššiu kvalitu tohto českého nápoja.

 

Slivovica je správne podávaná pri teplote zodpovedajúcej okoliu, lebo len tak je možné dosiahnuť plného rozvinutia jej chuti aj vône.

 

Ak však chcete skúsiť ešte o stupeň vyššiu kvalitu, odporúčame alternatívu v podobe trojročnej bielej slivovice. Ak ste milovníkmi koňaku, skôr vás osloví zlatá slivovica, ktorá získava svoju farbu a chuť zrením v dubových sudoch. V našom sortimente nájdete aj niekoľko variantov prémiovej kóšer slivovice najvyššej možnej kvality, napríklad silver kóšer slivovicu.

Ďalšie obrázky