Zahájenie výroby kóšer destilátov

V roku 1934 zahájil Rudolf Jelínek výrobný program, na základe ktorého dosiahlo jeho meno a meno mesta Vizovice svetovej slávy.

 

Jednalo sa o kóšer destiláty, teda výrobky, pri výrobe ktorých sú použité len také suroviny, zariadenia a postupy, ktoré sú v súlade s predpismi ortodoxnej židovskej viery. Takáto výroba (spočiatku sa produkovala slivovica a borovička) si vyžiadala nemalé náklady, ale tie sa R. Jelínkovi rýchlo vrátili potom, ako sa kóšer destiláty presadili na zámorských trhoch.

 

Vývoz stúpal hlavne v rokoch pred druhou svetovou vojnou. Popri kóšer destilátoch patril do výrobného sortimentu aj koňak, jabĺčkovica a mlátovica.

 

Napriek nesporným úspechom Rudolfa Jelínka zostala Prvá vizovická pálenica Karla Singera najväčšou firmou v 30. rokoch. Zakladateľ firmy ju viedol za pomoci nadaných synov: Bedřich bol spoločníkom a mal na starosti veľkoobchod, Arnošt bol prokuristom.

 

V roku 1932 získal Singer licenciu na výrobu francúzskeho brandy Napoleon a po Jelínkovom vzore zahájil produkciu kóšer destilátov pre export.