História

Výroba páleniek vo Vizoviciach má viac než štyristo ročnú tradíciu. Prvý písomný doklad o existencii pálenice sa nachádza v urbáry vizovického panstva z roku 1585, hoci sa vzťahuje až 

V polovici 18. storočia sa vo výrobnom sortimente objavila neskôr tak preslávená slivovica. Od začiatku 19. storočia jej výroba, vďaka štátnym dotáciám, získavala na význame. Vlyvom vhodných klimatických podmienok sa práve na Vizovicku mimoriadne darí ovocným stromom a predovšetkým slivkám.

Príchod Jelínkov a Karla Singera do Vizovic

Veľkú úlohu v histórii paliarenstva vo Vizoviciach zohrali dve osobnosti vtedajšej doby. Bol to predok slávneho rodu Jakub Jelínek a Karel Singer.

viac tu