RUDOLF JELÍNEK MIXOLOGY 2019

V srdci Vysokých Tatier prebehla v dňoch 4. – 5. júna profesionálna barmanská súťaž RUDOLF JELÍNEK MIXOLOGY o najlepší kokteil zo slivovice R. JELÍNEK. Tohtoročná téma, inšpirácia československým filmom, otvárala dvere fantázii, čo sa prejavilo vo veľkej rôznorodosti súťažných drinkov.

Jedinou povinnou bázou súťažného kokteilu bola päťdesiatpercentná R. JELÍNEK Československá slivovica. Ostatné už bolo ponechané invencii súťažiacich. Súťaž sa odohrávala v reálnom barovom prostredí, skvelé zázemie poskytol JM Cocktail BAR v Poprade. Publikum vytvorilo skvelú atmosféru a porota v zložení Achim Šipl (global brand ambasádor), Lukáš
Vrábeľ (špičkový barman, okrem iného víťaz slovenského kola Diageo World Class Competition) a Ján Šuchta (prezident SkBA) pozorne sledovala z bezprostrednej blízkosti prípravu kokteilov. Odbornú porotu najviac oslovil kokteil Bathory Štefana Gašparíka (Spirit Bar Trnava) – Štefan dostal navyše od poroty špeciálnu cenu za najlepšiu prezentáciu drinku. Druhé miesto získal Dušan Andrašov s veľmi neobvyklým, ale chuťovo vyváženým kokteilom Gersch na motívy filmu Tisícročná včela. Jeho drink bol postavený okrem slivovice na mede, acidofilnom mlieku a dochutený orechovým sirupom MONIN. A bronzovým, len s malou bodovou stratou, sa stal Richard Lepieš s drinkom 2nd Chance inšpirovaným filmom Byl jednou jeden král. Richard vyhral tiež špeciálnu cenu za najlepšiu komunikáciu kokteilu na sociálnych sieťach. Všetci traja víťazi sa zúčastnia svetového finále RUDOLF JELÍNEK CUP vo Vizoviciach v septembri tohto roku – a pridá sa k nim aj Lukáš Brinzik z trnavského baru Timothy, ktorý získal od usporiadateľa za svoj výkon divokú kartu.